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La harina de garbanzo puede reemplazar al huevo? Mezclá 3 cdas. de harina + 3 cdas. de agua por cada huevo y dejá reposar 5 minutos para que espese. Y ya tienes listo para rebozar lo que quieras.
En realidad el maní no es un fruto seco: ¡es una legumbre, como los garbanzos y las lentejas!.
Tostá apenas las semillas de sésamo en una sartén seca antes de agregarlas a una ensalada. Movelas seguido y retiralas en cuanto empiecen a soltar aroma. — Vainilla🐾.
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