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Es una mezcla de sabor picante, ahumado y fresco, originario de Chile.
Usos / Preparación: Se lo puede utilizar para condimentar carnes, pescados, pollos, o vegetales. saborizar aceites, agregar en vinagretas o escabeches, mayonesas picantes para untar, o a todo lo que le quieras dar un toque de sabor picante.
Ingredientes: Ají "cacho de cabra", sal, cilantro
Usos / Preparación: Se lo puede utilizar para condimentar carnes, pescados, pollos, o vegetales. saborizar aceites, agregar en vinagretas o escabeches, mayonesas picantes para untar, o a todo lo que le quieras dar un toque de sabor picante.
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